Juliana Bechara Parente – Medium

Juliana Bechara Parente

Juliana Bechara Parente

Como construir um Sistema Alimentar menos linear

Falar da nova economia circular para o plástico levantou a bandeira para retornarmos ao cerne da questão: os alimentos. Como podemos…

5 min readAug 24, 2020

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Como construir um Sistema Alimentar menos linear

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Economia Circular dos Alimentos

Como construir um Sistema Alimentar menos linear

5 min readAug 7, 2020

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Economia Circular dos Alimentos

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Embalagens e Sustentabilidade parte II

Será o plástico o maior dos vilões? — por Bioma Food Hub

4 min readJul 8, 2020

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Embalagens e Sustentabilidade parte II

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Bioma Food Hub

Olá, somos o Bioma Food Hub.

3 min readJul 7, 2020

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Bioma Food Hub

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Restaurantes na nuvem

O promissor modelo de food delivery — Parte 1

3 min readJun 12, 2020

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Restaurantes na nuvem

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Os hambúrgueres plant-based na cena fast-food

Por Juliana Bechara Parente, co-fundadora do Bioma Food Hub, em colaboração com Augusto Terra, co-fundador da Food Ventures.

4 min readMay 29, 2020

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Os hambúrgueres plant-based na cena fast-food

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Juliana Bechara Parente

6 anos depois… muita consciência mudou e a B-Corp hoje é o Sistema B

Mais uma do portfólio escondido da Juju_ Esse foi para o Universo Jatobá, lá em 2014

3 min readMay 8, 2020

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6 anos depois… muita consciência mudou e a B-Corp hoje é o Sistema B

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A Pugliesi e um paper de 2015

Acho que a turma pega pesado nas reações às ações da Pugli. Mas fui fuçar meus arquivos da época de NY e achei um paper de março de 2015…

17 min readMay 1, 2020

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A Pugliesi e um paper de 2015

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A gratificação instantânea

Sabe o lance de signo?! Aquelas coisas bem estigmatizadas, que coloca um grupão de pessoas no mesmo patamar de sentimentos e traços de…

5 min readApr 16, 2020

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A gratificação instantânea

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Juliana Bechara Parente

O dia que entrevistei Guga Chacra

Hoje falar de food & technology é assimilar, diariamente, o fato de que a Inteligência Artificial já é parte e será integral em nossas…

9 min readApr 6, 2020

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O dia que entrevistei Guga Chacra

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Juliana Bechara Parente

Juliana Bechara Parente

de A a Z com muita ansiedade mental. Climate change wanderer through food, entrepreneurship and social behavior. Founder @ bioma.foodhub

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